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Receta de Crumble de peras en freidora sin aceite

Cocinado por: Paula Quintana González
Receta de crumble de peras en freidora sin aceite
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Hoy en DeBocado hemos preparado esta receta de crumble de peras en freidora sin aceite muy saludable, fácil e ideal como topping!

El crumble es una técnica inglesa muy utilizada para postres sobre todo en alta cocina.

Aunque puede parecer complicado una receta de crumble es bastante fácil de preparar.

Esta receta de crumble de peras en freidora sin aceite es muy sencilla, sirve como desayuno y la puedes acompañar con un yogur.

Todo lo he cocinado en mi freidora de aire de 5,5L Innsky

Lo mejor es que no tienes que utilizar Thermomix, horno, microondas o sartén.

Si no sabías como cocinar un crumble de peras y avena saludable, fácil y muy rápido aquí tienes el paso a paso.

Recuerda que puedes mezclarlo con yogur, bizcocho, leche...

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Ingredientes para la receta de crumble de peras en airfryer

  • 2 Peras
  • 1 cda de Harina de avena
  • Copos de avena - 50 gr
  • Harina de almendras - 50 gr
  • Aceite de coco - 50 gr
  • 2 cdas de Miel
  • 1 cdta de Canela

Elaboración en freidora sin aceite

Tiempo de preparación: 2 minutos

Tiempo de cocción: 15 minutos

  1. Lavamos las peras y las troceamos con la piel
  2. En un molde apto para airfryer ponemos las peras y reservamos
  3. En un bol amplio añadimos el resto de ingredientes y mezclamos bien
  4. Cocinamos en la freidora sin aceite a 180 ºC durante 15 minutos
  5. Cuando hayan pasado 5 minutos sacamos el molde y lo tapamos con papel de aluminio para que no se queme la parte superior
  6. Y ya tenemos lista nuestra receta de crumble de peras en freidora sin aceite!

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Consejos para una buena receta de crumble de peras en freidora sin aceite

  • No hace falta que peles las peras pero tienes que enjuagarlas muy bien
  • Es importante no batir ni triturar los ingredientes
  • Si no tienes papel de aluminio puedes remover cada 5 minutos y así no se quema
  • No te olvides de visitar nuestras recetas de postres!

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Sustitución de ingredientes

  • Peras ➡️ Manzanas o plátanos
  • Harina de avena ➡️ Harina de avena integral, harina de trigo o harina de almendras
  • Harina de almendras ➡️ Harina de avena o harina de coco
  • Aceite de coco ➡️ Mantequilla light
  • Miel ➡️ Sirope de agave u algún endulzante
  • Copos de avena ➡️ Cereales integrales

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